企業簡介

湖北國寶橋米有限公司是一家以生產優質大米為主的農業產業化國家重點龍頭企業，是湖北省委、省政府確定的湖北“一袋米”工程主體企業。公司注冊資本6500萬元，擁有先進水平的大米生產線4條， 500噸/日稻谷烘干生產線2條，標準式平房倉和準低溫倉庫15棟，14棟立筒式保溫倉。

國寶大米追求安全、營養、食味、健康四大要素，貫穿以高品質占領市場理念，開發了無公害、綠色食品、有機食品、專用產品四大類別，形成極品、珍品、精品、優質品4大系列75個單品。產品進入沃爾瑪、家樂福、麥德龍、好又多、易初蓮花、中百、中商、武商等國內外大型超市及各連鎖店，并以超市網絡輻射中等城市及廣大的二級市場，產品信譽良好，供不應求。

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行業概況

食品安全追溯體系建設已經被列為我國“十三五”的一項戰略工程。2015年12月，國務院辦公廳發布95號文件：《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》，明確要求食品生產經營企業，積極應用現代信息技術建設追溯體系，以提升企業質量管理能力、促進監管方式創新、保障消費安全?！笆濉庇媱澲屑涌焱七M食品安全可追溯系統，要求2020年建成互通共享的全國食品追溯體系，讓“可溯源”食品走進百姓餐桌。

目前，國內一些廠家開始實施大米全程封閉式“身份證"管理，做到在生產、物流、銷售三大環節實現信息平臺無縫對接，使每一粒大米均具有全方位管理和可追溯功能。

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挑戰

以前，無論是哪個品種，國寶橋米的大米袋子上采用的都是物理防偽，但只能證明是國寶橋米生產的，消費者看不到商品信息。希望建立一個防偽追溯的體系來對生產和銷售的產品進行追蹤管理，起到防偽、防竄、追蹤追溯的目的。另外，國寶橋米期望，建立防偽追蹤平臺后，還可以利用此平臺優勢為市場消費者提供一系列市場及品牌營銷手段。

其次，本次項目國寶橋米只做了三個高端品牌大米的追溯，屬于中小型的需求，品類及數量不多。建設追溯制度，必然會給企業增加管理成本，設備購置的支出。

同時，為方便現有生產管理操作人員使用，所有的操作界面和使用流程必須簡便。

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方案介紹

1．根據國寶橋米產品的包裝類型，選擇賦碼的方式。支持激光鐳射的標簽，以及噴碼，激光刻碼等賦碼方式。將二維碼與大米產品結合，賦予每件產品獨一無二的加密數字身份信息。

2．利用公司專門開發的信息化管理系統，在產品入庫、出庫等各個環節掃描采集產品信息，可對單件大米產品進行采集，也可按箱、垛、整車等單位進行批量采集，采集的各種數據上傳到專用信息服務平臺上。

3．微信掃一掃即可辨別；企業稽查人員和普通消費者能簡單、快速、準確地對大米進行鑒別，假冒產品無處藏身。

4．出入庫程序簡單易懂，往來單位可以批量操作。除了系統平臺可以遠程管理外，該應用系統也應具有高可管理性，方便系統管理員遠程管理，包括系統配置、用戶權限、信息發布以及報表模板的更新等。

5．創新式采用按打碼件數的方式計費，以適合品類、產量不是特別多的企業，幫助他們進一步節約成本。

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效益價值

1．通過大米質量追溯系統，進行防偽、防竄貨報表的查看，實現全流程的溯源，真正可以做到順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。

2．給二維碼賦予防偽追溯功能，讓消費者有了更大的機率去掃描二維碼，進行關注互動，不僅呈現全面豐富的產品信息，溯源信息，還可以直接跳轉至國寶橋米在淘寶、天貓等各大電商平臺或品牌自有平臺的線上旗艦店，是商家線下線上銷售相結合的有效營銷方式。成功為品牌線上渠道做引流。

3．使企業的整體形象得到廣泛宣傳，產品誠信度得到提升，拓寬了產品的銷售渠道，給企業帶來了良好的商機，增加了銷售量和銷售利潤，使產品的品牌形象進一步得到市場認可。